(Remote) Sous Chef

Pusat Jaya Coffee · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Pusat Jaya Coffee sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi masakan yang disajikan di restoran kami. Anda akan bekerja secara remote dari Samarinda, Kalimantan Timur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami tunggu kehadiran Anda!

Gaji dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas dan keunikan masakan.

Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan sesuai standar.

Membuat dan mengawasi persiapan hidangan utama dan hidangan pendamping.

Mengawasi dan memastikan bahwa staf dapur bekerja dengan efisien dan efektif.

Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.

Mengawasi persediaan dapur dan membuat pesanan untuk bahan-bahan yang diperlukan.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

Melakukan tugas-tugas administratif lainnya yang berkaitan dengan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan dan kualifikasi yang sesuai untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda merasa Anda adalah kandidat yang cocoksilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan kehadiran Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang